油烟净化器排风量如何确定？
为了确保净化处理实际效果，在具体设计时排烟系统排风量规定严格执行排风机的吸进风速计算，罩口的进风速率通常不低于0.5m/s。一般能为0.5m/s-0.6m/s中间，最少排风量通常用上式测算： L=1000PH
式中：L — 排风机排风量，m3/h；
P — 罩口的附近长（贴墙的边不计入），m；
H — 罩口至灶面的间距，m。
用以上计算公式出排风量后再按罩口总面积计算罩口进风速率，确保罩口进风速率不低于0.5m/s。
在具体的建筑工程设计中，通常选用估算的方法，依据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的要求，厨房通风量也可按如下所示换风次数明确：
午餐餐厅厨房：L = 40～50（次/h）；
西餐厅餐厅厨房：L = 30～40（次/h）；
员工饭店：L = 25～35（次/h）。
还可以依据每一个灶头来分辨排风量，一般以个灶头是2000 m3/h
Q=3600*V*S
Q=排风量 v=风力（0.5m/s） S=烟灶的总面积 一般可依据烟灶的长短来分辨
